Zutaten:
Eine Handvoll Wildkräuter,
eine Avocado,
eine halbe Handvoll Staudensellerie (Blätter und Strunk),
eine Tomate,
Zitronensaft,
eine Prise Pfeffer,
wer mag etwas Schnittlauch oder Lauchzwiebel
Dies ergibt einen leckeren herzhaften Smoothie, der spanischen Gazpacho ähnelt.
