Frühlingspower-Smoothie

Zutaten:

1 l Wasser
1 großes Stück Ananas oder 2 Handvoll Beeren (auch tiefgefroren)
2 Handvoll Brennnesselspitzen
1 Handvoll Löwenzahnblätter
einige Blätter Bärlauch
1 Stück Zitrone mit Schale
1 Stück kleines Ingwer

Dies ergibt ca. 1,7 l eines herben Smoothies und ist die Menge, die für eine Frühlings-Frische-Kur empfehlenswert ist. Brennnessel, Löwenzahn und Bärlauch sind diejenigen Wildkräuter, die besonders entschlackend und reinigend wirken. Die belebende und stärkende Zitrone hilft, die Leber zu entgiften und fördert die Ausleitung von Giftstoffen. Wenn sie keinen Bärlauch finden oder mögen, ersetzen Sie ihn durch junge Blätter von wilden Beerensträuchern wie z.B. der Brombeere.
Trinken sie zuallererst morgens ein großes Glas von Ihrem Smoothie und verschieben Sie Ihr gewohntes Frühstück um eine Stunde, oder ersetzen Sie dieses durch Ihren Smoothie. Den Rest könne Sie über den Tag verteilt trinken.
Freuen Sie sich darauf, wie leicht und befreit Sie sich nach der Smoothie-Kur fühlen werden.

Wenn Sie sehr wenig Wasser in den Mixer geben, haben Sie kein Getränk, sondern einen grünen Pudding, den Sie mit dem Löffel essen können. Eine feine Alternative für Leckermäuler.

Aus den Empfehlungen in meinen Vorträgen und Beratungen wissen Sie um die Wichtigkeit der rohen, gesättigten, pflanzlichen Fette für Ihre Gesundheit. Deshalb empfehle ich, in jeden Smoothie etwas Avocado oder Kokosnuss hinzuzufügen.