ete Ebert
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Mohnkuchen

Zutaten

300 g
300 g
Boden
Kokosraspeln
Rosinen

 


2

300 g
3
100 g
100 g
1
Füllung
Bananen
Saft einer Orange
Mohn
Äpfel oder Birnen
gemahlene Nüsse
Rosinen, ganz
Messerspitze Zimt

Zubereitung

Für den Boden die Rosinen kurz einweichen und dann in der Küchenmaschine mit den Kokosraspeln mischen. Den Teig auf der Tortenform mit feuchten Händen verteilen und andrücken.
Die Bananen mit Orangensaft und Mohn pürieren. Äpfel/Birnen raspeln und etwas Zitronensaft zugeben. Alles mit den restlichen Rosinen, Nüssen und Zimt mischen und auf den Boden auftragen.


Bitte für eine Nacht in den Kühlschrank stellen.