Zutaten:
500 gr Rosenkohl
2 Blätter Grünkohl
1 rote Bete (größer)
1 Apfel
Alles schön klein schneiden oder raspeln!
Für das Dressing:
Zutaten:
4 Datteln
1 EL Mandelmus
Saft einer ½ Zitrone
1 Orange komplett
Marillenkernöl
Zubereitung:
Datteln sehr klein schneiden dann alles mixen -> fertig!
Eine wundervolle Kombination, wärmend und mineralstoffreich - optimal für die kalte Jahreszeit.
Guten Appetit
